天氣冷，吃火鍋真的是超好的選擇，熱熱的火鍋，吃進胃裡，冷冷的身體一下子就暖了起來，但是說真的，自己煮火鍋，食材的購買好麻煩，除了食材的選擇，再來就是份量的控制，還有預算的考量，所以現在很多人才會都直接到外面吃比較快，但是，外面吃不比在家裡，我還是覺得在家裡吃比較自在呀。
第一次宅配火鍋，為的是不想再為了食材的採買傷腦筋，也想讓煮火鍋更快速方便些(至少不用再先燒水熬湯底啦~)，這次訂的是4~6人的小家庭套餐，但是我家實際用餐人數是7大1小XDDD。
訂購網址：五根烤肉網
分裝成兩大箱的食材，價格是很漂亮的1999元，如果愛吃肉的，再加299元，肉量增加50%，還送一只白鐵鴛鴦鍋。整個CP值超超超高的。我把這兩箱搬到果園去的時候，老媽還嚇了一跳，想說這一餐是又花掉多少錢了。當公佈價格時，老媽第一句話就是"便宜"。這樣的價格，配上我家的人口，一星期吃一次也不傷荷包啊。
這一箱裡面裝了滿滿的食材，而且每一個食材都是仔細包裝好的，收到如果還沒有要立即要煮的話，這樣一盒一盒放進冰箱也很方便，不會東倒西歪。
另一箱裡面放的就是白鐵鴛鴦鍋和湯底，附鍋的服務好貼心呢，畢竟不是每個家庭都會備有鴛鴦鍋的，在訂購火鍋的時候一同附上了就可以不用再特地去買鍋子啦。
雖說是送的鍋子，但是品質也是不錯的，雖說鴛鴦鍋我家也是有一個，只是，每年冬天鴛鴦鍋總是很忙的跟著我們家裡、果園的來回跑，然後不是忘了帶去果園，就是丟在果園忘了帶回家。這次的火鍋附上這個鴛鴦鍋，對我家來說超超實用的，以後家裡、果園各放一個，愛什麼時候吃鴛鴦鍋就什麼時候吃，就不用老是怕忘記帶上鍋子啦。
說到火鍋，湯頭很重要呀，這次訂的湯頭有兩種(都說是鴛鴦鍋啦~)。白湯是酸菜白肉鍋，紅湯是川味麻辣鍋。這裡一定要說一下，他們的湯頭超讚的，其實會讓我想回訂的最主要關鍵是湯頭啊。這兩種湯頭完全就是擄獲了我們全家的心呢。
紅湯湯底的部分好大一包，除了湯底本身之外，還附上了三種辣油。
這個湯頭真的要稱讚一下，紅湯的川味麻辣鍋湯頭喝在嘴裡，微微麻帶辣香氣很足，喝進胃裡完全不會有辣辣的不舒服感，非常的舒服，是很溫和的辣，連平常不太吃麻辣鍋的老爸都指定要吃這一鍋。每吃麻辣必胃不舒服的老妹吃完後也沒到她唉唉叫呢。
白湯也很有誠意，除了湯底之外，還另外附上一包酸白菜包。
白湯的酸菜白肉鍋的湯頭微微的酸，是會回甘的酸，非常的好喝，我一個人就喝了好幾碗，通常我如果晚上湯喝太多，尤其是外面買的湯頭，到半夜都會因為味精的關係渴到醒來，但是他的湯頭喝完後完全不會有這個狀況。
除了很驚人的湯頭之外，食材也是很誘人的，不只份量足，而且非常的多樣化，地上跑的，水裡游的都有。一次就能滿足肉肚跟海鮮控。把食材通通擺在地上，肉片、內臟、海鮮、火鍋料都有，選擇很多，絕對可以滿足我家這一堆挑嘴的人。
【海鮮】
金選海鮮拚盤/1份
白蝦/24尾
【丸餃類】
手工芋頭丸/6顆
手工芹菜丸/6顆
手工鴨肉丸/6顆
香菜嫩骨揚/6顆
墨魚牛軋糖/6顆
三星蔥爆漿貢丸/6顆
【招牌滷水】
滷牛筋/80克
滷牛肚/80克
滷牛腱/80克
滷豚大腸頭/80克
【其它小品】
烏龍麵/3份
王子麵/3包
鴨血糕/80克
老油條/80克
豆皮/80克
涷豆腐/6塊
<附贈2種湯底>
高湯3000cc+麻辣醬(川味麻辣鍋)
高湯3000cc+酸白菜包(酸菜白肉鍋)
肉片的選擇有六種，除了牛肉、豬肉、跟羊肉，還有雞肉跟少見的鴨肉。如果是自己去超市買的話，是不可能買到這麼多種類，份量這麼足，品質好又便宜的肉片。
還有內臟類，滷好的牛筋、牛肚和牛腱，份量也不少呢。
說到吃麻辣鍋，一定要備的就是大腸頭呀，不過因為處理比較麻煩，所以在我家的麻辣鍋是不會出現這種食材的，都是出去吃火鍋才會有啦，而且都還會特地再加點XDDD。
再來就是海鮮類啦，除了有魚片、軟絲、蝦子，還有少見的貝類：扇貝、淡菜。
不得不說，這個蝦子份量真的是非常的驚人，我那個愛吃蝦的老弟，看到這一堆蝦後笑的合不攏嘴。我家光在蝦的花費真的是很驚人呀~~~~~~愛吃蝦的人口太多XDDD(除了我老姐之外，人人都愛呀)。
吃火鍋，一定不能少的就是火鍋料啦，除了鴨血糕之外，還有一包不小包的綜合丸子。
還有吃麻辣鍋必備的豆皮、凍豆腐跟老油條，老油條是我老妹的愛，她每次吃麻辣鍋都說，麻辣鍋就是要老油條呀，偏偏老油條這種東西，我家鄉下地方買不到，她永遠只能說說，所以當她看到老油條時眼睛都亮了。
以上一堆食材，如果還怕吃不飽，不怕不怕，還有三人份的烏龍麵跟三包王子麵，絕對讓你吃的心滿意足。
每年冬天我家剛好是最忙的時候，每個星期都要到果園去幫忙，因為很忙，沒有時間炒菜，而且山上的果園晚上總是超級冷的，這時候吃火鍋就是很好的選擇，把所有食材通通丟到一鍋就搞定了，而且還有熱熱的湯可以喝。
這次訂了這麼棒的火鍋，當然一定要帶到果園全家一起享用啦，當天晚上我們到果園都已經是晚上7點了，大家早已是飢腸轆轆啦。我一進到屋子裡就看到老媽正在煮熱水，正等著我們帶蔬菜要熬湯底呢，拜託，我們那麼晚才到，等到湯底熬好都半夜了啦。趕快拿出這個湯頭現一下。他們湯頭的部份都是已經調好的了，只要丟進鍋裡加熱就好了，非常的快速，一下子就能開飯啦。
他們的食材都是用盒子裝好，不用再另外裝盤就能直接丟進鍋裡去煮的，像我們忙到沒時間準備和處理食材，沒時間慢慢煮，不方便洗一堆碗盤的人就很適合這樣的方式XD。
為了讓食材能完整呈現，我們還是特地帶了盤子到果園，把所有食材通通擺到盤子上，看起來超豐富的啊，沒想到在果園這麼克難的地方也能吃到這麼澎派的一餐(才擺完盤，小啾咪的魔爪就伸出來啦)。
因為家中有不吃牛的人，所以把所有牛相關的食材通通放在同一盤，美國霜降牛、滷牛腱、滷牛肚、滷牛筋。
美國霜降牛用的是嚴選的美國牛肉，油花不多，但是吃起來不會有過於乾柴的感覺，口感很好。
滷牛筋、滷牛肚和滷牛腱也很夠味，滷牛腱非常的大塊，每一口都是大大的滿足。煮完後還是帶有QQ口感的滷牛筋不會過於軟爛。滷牛肚的口感軟嫩好吃。
活菌豬(五花肉)、活菌豬(梅花肉)、特級雪花羊。
平常火鍋我是一定不會涮羊肉片的，因為那個羊膻味很容易在火鍋的湯頭裡殘留，但是他們的特級雪花羊吃起來沒有羊膻味，口感很嫩，油花和瘦肉的比例剛剛好，不會讓人覺得膩，也不會讓人覺得只有肉的乾柴感，是我老爸的指定肉片XD，我個人也很喜歡這個羊肉片。
豬肉片一共有二種，他們的豬肉片用的是從小豬開始就餵食益生菌的活菌豬，這一個是梅花肉，是油脂分佈比較多的肉片，通常梅花肉因為油脂多，在我家其實不太會出現，大家都怕油膩膩，但是他們的梅花肉不會有過於油膩的感覺，軟嫩的梅花肉好好吃。
五花肉的部份，油花的部份就比較少，吃起來不會有澀澀的乾柴感。和梅花肉起來我比較喜歡梅花肉，但是也是有人比較喜歡五花肉。豬肉片的部份，梅花肉和五花肉各有支持者。
肉片的部份，不管是牛肉，豬肉還是羊肉，品質都很好，不是組合肉，每一片夾起來都是完完整整的一片，入鍋涮完也不會散開。
他們麻辣鍋的湯頭也非常的夠味，平常我們吃火鍋一定都會配沾醬，但是他們的湯頭好吃到我們完全不會想要去打醬料來配，肉片涮一下就很夠味，而且鹹度適中。
滷豚大腸頭、去骨雞腿排、迷幻鴉片。
滷豚大腸頭處理的很乾淨，吃起來沒有腥味，軟Q的口感和麻辣鍋真的是絕配，平常不太吃大腸頭的我，這個大腸頭我吃了好幾個XDD。
迷幻鴉片是嚴選宜蘭在地櫻桃鴨，切成片狀，厚薄適中，一次一口，剛剛好，肉質扎實鮮嫩，完全不會有澀澀的口感，涮上麻辣鍋，非常的好吃。
雞腿這種東西，切的太薄吃不出口感就不好吃了，但是他們的去骨雞腿排切的厚度剛剛好，剛好一口的份量，還能吃出雞腿的嫩度。
海鮮併盤~淡菜、扇貝、廣島牡犡、巴沙魚片、軟絲。這一盤海鮮併盤也是有一定的水準。
這個廣島牡犡非常的肥美。吃起來不帶腥味。吃火鍋時牡犡要用涮的，不要先丟下去煮喔，不然牡犡煮過頭會變小顆，而且口感也會變差。
這堆蝦子，讓我們全家直呼過癮，加起來三十幾隻蝦。
隨便抓一隻蝦來比一下就知道它有多大隻。吃個2、3隻就很滿足。
裡面有二種蝦，白蝦佔大多數，海大蝦2隻。蝦子也夠新鮮，蝦殼很容易就能剝下，不會有黏肉的狀況。老弟一邊剝蝦一邊驚嘆，平常他可是不吃冷凍蝦的，他只吃活跳跳的蝦，他說冷凍蝦都不夠新鮮，但是這次的蝦大部份都是他吃掉的啊~
小啾咪也很愛吃蝦，本來已經吃飽跑掉的小孩，一聽到有大蝦，立刻跑過來，蝦子的誘惑真大呀。
小啾咪嘴裡滿滿的蝦肉，吃的超滿足。
綜合丸子~手工芋頭丸、手工芹菜丸、手工鴨肉丸、香菜嫩骨揚、三星蔥爆漿貢丸。
我對丸子的辯認度很低，看來看去都長的一樣，只有大小顆不同，我老妹就非常的厲害XDD，一看就知道裡面有幾種，完全不用看菜單呀。
丸子的種類很多，但是一點都不隨便，每一種丸子的味道有在水準之上，很扎實的Q彈，非常的美味，老妹說裡面的三星蔥爆漿貢丸很好吃，大推。
涷豆腐、鴨血糕、黑魚牛軋糖。那個墨魚牛軋糖還沒煮我們還以為是米血(眼殘的很嚴重XD)。
煮完之後完全就是不一樣的光景啊，墨魚牛軋糖一咬下去的味道很讓人驚豔，軟Q的口感，嘴裡纏繞著鮮味，海味十足，很特別的好吃。
豆皮、老油條。豆皮是我家吃火鍋的必備款，有在吃麻辣鍋的人都知道，老油條配上麻辣鍋真的是正到極點。
每個人吃老油條的習慣不同，家中剛好分為二派，有一個愛吃泡一下，吃脆的口感，一個愛吃泡久一點，軟中帶脆，咬下去滿滿的湯汁。但是共同點就是~吃麻辣鍋怎麼可以沒有老油條呢!!!!!
烏龍麵、王子麵。怕吃不飽的人也不用擔心，裡面還有附上烏龍麵和王子麵，絕對是飽足感十足。
烏龍麵Q彈的口感，丟進麻辣鍋煮，超好吃，只有3人份的烏龍麵大家搶著吃。
這樣滿滿一桌豐富食材的火鍋真的是超便宜的，而且食材的品質也都在水準之上，像我家這種大家族，帶出去外面吃隨便都要破2500元，這樣的宅配火鍋真的是非常的超值，而且在家吃不受時間限制，愛吃多久就吃多久，像我們有小孩的還能讓小孩去玩一圈再回來吃，也不用怕會打擾到別人，非常的自在。依照不同家庭人數需求，訂購網站也有不同的選擇，CP值破表的宅配火鍋美食，海陸通殺雙食材，美味與飽足感兼備真的是非常的推薦，冬天在家暖暖的吃鍋，真的是一大享受呀。
