親子日記APP
|
免費申請
|
登入
小啾咪~愛吃愛玩愛搗蛋~
這裡記錄著小啾咪的吃喝玩樂的生活記事,偶爾也會出現由小啾咪親自體驗的試用產品唷~是專屬於小啾咪的小天地。 至於有關於媽媽的開箱試用體驗文則是會統一發文在痞客邦唷~
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
痞客邦
標籤:nidBox 中所有
料理
相關日記
牛頭牌壓力鍋食譜-豆漿
海大的司機
我現在已經不喝含渣豆漿了壓力鍋煮豆漿的做法可以改參照這篇文章因為本人對牛奶保持著懷疑的態度1.全世界只有一種動物會喝其他動物的奶--那就是人類2.全世界只有一種動物牙齒長齊了,還鼓吹喝奶--還是人類3.老婆吃到乳�...
金門伴手禮推薦/酸白菜開箱-酸中傳奇 金門高粱酸白菜 怎麼吃?!怎麼料理?! 自用/送禮兩相宜
戴魯魯
你愛吃酸白菜嗎!?老實說,魯魯我個人並不愛吃酸,但偶爾也會想要吃酸喝酸,總之~人都是很矛盾的然,魯魯我遇到這個金門高粱酸白菜後,天阿~就回不去了!!因為現在很多酸白菜都不是真的用心去醃製的,很多都添加了化學物質或是加...
【小廚娘的好味道】花百元享受米其林一星美食~藍象 Blue Elephant 打拋豬
Miss Elisa
今天要來吃米其林一星料理,沒去過曼谷的藍象餐廳Blue Elephant,沒關係,現在在家也能享用到一星美食唷 !!!【今日精選好食】藍象打拋豬金目鱸魚乾麵在家吃料理,就是能夠隨心所欲的準備各式新鮮的食材,想吃什麼放什麼,�...
5月18日達芙內醫師演講心得(2014年7月8日更新)
海大的司機
達芙內醫師(Dr.Daphne)在這天的演講中有提到一些重點1.東方人應該吃在地食物-米,不需捨近求遠去吃酸麵包2.整顆穀粒才有生命力,還能夠發芽的穀粒更佳!3.不建議吃豆類4.生機互動農業(Bio-Dynamic Agriculture),簡稱BD農法但說在前�...
高單價調理機之最後抉擇(2016年6月3日更新)
海大的司機
我很愛看、逛、買廚房用品,其實我一直打算購入一台食物調理機來輔助料理食材,但這種東西往往價格不斐,最近家人因為健康因素,讓我有藉口滿足廚具購物慾。基本上,我有以下要求 可以打蔬果汁、精力湯 可以製作堅果�...
牛頭牌壓力鍋--加壓能力計算
海大的司機
這篇文章是用來告訴各位書就是要這麼唸 話說以前自然科學or物理有教過大氣壓的計算我想多數人學完之後都通通還給老師了好一點的大概還記得山上煮東西要在鍋蓋上放石頭,不然東西會煮不熟然後呢?就沒了....我們先來看�...
烤肉健康寶典:啤酒浸肉更安全 發酵食品好搭配
企鵝王子
多數人都知道烤肉吃多了容易致癌,不過美國化學協會(ACS) 所出版的《農業與食品化學期刊》提出了一個簡單的解決方案:只要把肉浸泡在啤酒裡頭再拿去烤便可以減少多環芳香烴(PAHs)的產生,PAHs正與烤肉致癌有關。 葡萄牙�...
南洋風味雞柳堡
幸福彤話
早餐想來點...南洋風味雞柳堡在家也能輕鬆享受~簡單步驟,不到10分鐘,就能完成~二人份材料:雞柳條2片全聯美式漢堡2個起司片2片雞蛋2顆奶油適量蕃茄醬適量醃漬好的南洋風味洋蔥適量作法:雞柳條和雞蛋,用少許油,煎�...
【宅在家料理】三色蛋~電鍋版
cancan7226
最近大家宅在家,自己煮安全又健康,但很多媽媽煮到不知道要煮什麼,來分享無敵簡單,好吃又好看的三色蛋,一起來做做看。1.準備所有材料2.皮蛋煮熟,一顆切8等份★通常皮蛋蛋黃部份都不是熟的狀態,煮熟再切比較好切3...
【簡單料理】用布丁粉來做馬鈴薯沙拉
Shouyadog
有一天忽然好想吃馬鈴薯沙拉,於是我跑去超市買了兩大顆馬鈴薯XD 上網看了各種馬鈴薯沙拉的作法,做法都大同小異,不過我看到阿基師教了一種很特別的做法,就是使用雞蛋口味的布丁粉來取代牛奶製作這種做法。 去超市...
[小學廚料理] 簡易料理-【素香菇鹹粥】
Winnie Yeh
鹹粥-以香菇火鍋湯粉製作還記得小時候,媽媽總是喜歡煮一大鍋的鹹粥,放了許多的配料,老人小孩都愛吃,大家都吃的津津有味,滿滿的一鍋瞬間秒殺尤其到了夏天沒什麼胃口,不如來碗鹹粥墊個肚子也不會太飽~首先,把�...
秋涼吃羊肉爐進補行不行?
企鵝王子
深秋季節裡,天氣轉涼,適合進補,但中醫師提醒只能「溫補」,喜歡吃羊肉爐的人,此時應該把中藥湯底換成蔬菜和生薑,麻油雞和薑母鴨也要適度調整料理方式,以免上火;一旦出現上火現象,也可以吃梨子燉冰糖來「涼潤...
烤地瓜、蒸地瓜, 吃哪一種地瓜營養比較多?
企鵝王子
便宜又好吃!地瓜是很多人的早餐和點心,高纖、高營養的特性廣受民眾喜愛。不過,地瓜的烹調方式多元,在外購買的大多是烤地瓜,在家料理時則常用電鍋蒸熟。究竟,吃烤地瓜還是蒸地瓜比較好?營養和熱量有差別嗎? �...
飛利浦健康氣炸鍋HD9230~輕鬆下廚趣,為愛料理不加油~
star66a
因為家中人口眾多,有老有小,而且家中的人又都愛吃肉,不管是什麼肉都很愛,所以餐桌每餐都會出現不同料理方式的餐點,最常出現的就是煎魚,各種肉類或是炸物類的料理,但是這樣的烹煮方式通常含油量都很高,為了不...
【海苔推薦】MOTOMOTOYAMA韓國海苔酥醬燒/山葵風味
幸福彤話
君君辰辰從小就超喜歡吃海苔、海苔酥,而且吃飯一定要有"它",才能多吃幾口!所以君辰媽咪家中,一定會有海苔、海苔酥、紫菜等這幾項配飯的小零嘴~不管是做料理、配白飯、湯麵、沙拉等簡易料理,只要配上海苔...
斑馬牌(ZEBRA)不鏽鋼雙層便當盒 14cm(2014年8月11日更新)
海大的司機
2013年10月15日補充台北市衛生局有動作了http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=31931注意最下面的兩個附件附件二把抽驗的20件產品都列出來了附件一有提到304不鏽鋼的錳含量必須是2%以下大家可以對照附件二裡面哪...
保鮮膜的替代方案
海大的司機
相信大家都有餐後處理剩飯剩菜的經驗,一般來說,使用保鮮膜算是很普遍的方式,不過保鮮膜是一次性用品,換言之,用完了就變成垃圾,也形成了環境成本。我曾試著把包在碗盤外的保鮮膜完整地撕下來,想說看看能否重複...
吃醋,吃好醋,好處多多!!
企鵝王子
年輕時談戀愛,總覺得自己愛吃醋,他常笑我:「酸味,一如妳。」可他心裡卻有一種酸甜的美。我知道自己像是一條魚,雖被醋醃過,放進他嘴裡,還是擔心過火的幸福會溜走,他卻再次揶揄,告訴我那被醋漬過的魚是他的最...
ღ942就是愛料理ღ 炒麵潛艇堡
瘋狂媽咪
其實這段時日以來,已經不是只有晚餐想不出來該煮什麼料理,是三餐都已經快變不出花樣來了。 家中的潛艇堡有一大包,熱狗堡孩子們也已經吃膩了,今天就弄了炒麵潛艇堡來飽足孩子們午餐的胃。 將家中現有食...
家庭料理-雲吞(餛飩、扁食)
spril
今天包了一些雲吞我家用料都隨便用,有什麼就用什麼不過不管用什麼菜因怕小孩近視我都會加點胡蘿蔔大家可以順手加一些保養一下眼睛醬油、麻油、胡椒粉、糖、鹽、米酒我煮東西@@都加這些..哈!! 包好顛倒放因為我要拿去�...
牛頭牌鍋鏟,莫再提
海大的司機
家裡的舊鍋鏟壞了。因為之前覺得牛頭牌鍋具經濟實惠,所以站在支持國貨的立場,陸續買了兩支牛頭牌的鍋鏟,但是用不到一年,我對牛頭牌製作鍋鏟的功力打了個大問號...一支是傳統鍋鏟,另一支是濾油鍋鏟。兩支手柄上的...
今日盤中飱,粒粒皆清楚
海大的司機
煮白飯1.米水比例1:1~1.05(浸不浸泡皆可)2.大火加熱至配重頭搖晃,轉小火4分鐘,最後再突然轉大火10秒鐘後關火,自然洩壓3.安全閥落下即開蓋,迅速拌一下飯,讓水氣散出 煮糙米飯1.米水比例1:1.2(至少浸泡1小時以上)2.大火...
[新聞]天涼吃鍋季 這樣吃日本涮涮鍋才道地
旅遊萬歲
涼冷的天氣,最適合吃熱騰騰的鍋物。台灣遊客最愛的日本,從北到南有著各式各樣的鍋物,認識這些食材的來源與烹調方式,教你吃出最道地的美味。日本的涮涮鍋(しゃぶしゃぶ)源自於北京的涮羊肉。「涮」字念ㄕㄨㄢ四...
BENRINER蔬菜刨絲器(MIJ)(2014年9月26日更新)
海大的司機
說到蔬菜刨絲,大家一定對這玩意兒不陌生價格便宜,隨處可購得,可以輕鬆把紅蘿蔔、小黃瓜之類的蔬菜變成細絲仔細看,一般都是圓孔的換句話說,刨出來的蔬菜絲都是圓長條狀,而且粗細是固定的可是不知怎地,我總覺得...
人生中的第一罐DIY果醬
海大的司機
因為有在用麵包機的關係有次拜訪朋友時一起做麵包最後他們亮出自製的藍莓醬和鳳梨醬讓女兒輕鬆掃掉一堆土司果醬因為要防腐的關係,用了大量的糖,女兒一定很愛但我做果醬的目的倒不是要讓女兒多吃點麵包因為我們幾乎...